Menu de la semaine prochaine

Au menu cette semaine

	Lundi	Mardi	Mercredi	Jeudi	Vendredi	Samedi	Dimanche
Petit Déjeuner	Galette de riz ou biscottes ou pain complet avec confiture ou St Morêt ou un peu de beurre. Un thé ou un café Deux kiwis ou autre fruit
Déjeuner	Concombre sauce Yaourt(moutarde, yaourt, citron et ciboulette) Petits légumes cuits au bouillon émincé de poulet et coquillettes Un fruit		Salade de truite fumée (salade, truite fumée, pommes de terre, poivron rouge, concombre, tomates cerises) Un Yaourt et un fruit		Radis croque sel Saumon en papilotte - Haricots Vert et Riz Un fruit		Salade crevette (Salade, riz, poivron, tomates cerises et pousses de bambou)
Collation	1 pomme	1 poire	1 banane	1 banane	2 clémentines	1 pomme	1 banane
Dîner	Velouté de courgette Steak haché de jambon et Salsifis Une compote sans sucre ajouté		Salade de brocolis (Dans cette recette je remplace les lardons gras par des lardons de bacon beaucoup plus digeste) Un fruit et un Yaourt		Apéro dinatoire Radis - Carotte - Concombre - Tomates cerises Pizza maison et Quiche aux légumes rapide	Quinoa aux légumes (courgettes, poivron, oignon et bouillon) filet de cabillaud une compote sans sucre

Ninouxxx, la fille que vous allez aimer

Quelques e-mail échangés et c’est parti! Ninouxxx (alias Céline) va rejoindre l’aventure du “Défi de Clément PETIT“!. Merci de t’être proposée! Ninouxxx c’est une bonne amie à moi, super cool, qui va m’aider sur toute la partie organisation des menus et repas. Toujours à cent à l’heure Ninouxxx à su apprendre à gérer son temps malgré des contraintes pro (elle travaille pour un très grand groupe international) et perso, et à s’organiser en conséquence. Elle aura donc tout ma confiance sur ce défi. Ninouxxx sera en quelque sorte le regard sur comment je fonctionne au jour le jour. Complémentaire avec mon diététicien Ledretch, elle m’aidera via des recettes, une méthode d’organisation ou encore des recommandations. Vous la retrouverez sur clementpetit.com régulièrement pour ces conseils.

Bienvenue sur mon blog Ninouxxx et déjà un premier grand merci à toi!

L’importance de l’eau dans un régime

Suite à une discussion avec Anaïs et au fur et à mesure que mon régime avance, je me pose des questions. L’une d’elle concerne l’eau, ou plus exactement sont influence dans un régime. Je me demandais quelle rôle cette dernière joue dans un régime. Par exemple, est-il intéressant et opportun de consommer de l’eau type Contrex, plutôt qu’Evian? Cela crée est-il une différence notoire?
L’eau permet-elle de pallier à la sensation de faim?

Mise à jour: voici les conseils de mon diététicien (cf commentaires)
l’eau permet de reconstituer les pertes d’eau par transpiration, perspiration (les mains moites), par la respiration (la buée quand tu expire) et par les sécrétions digestives (l’acide de l’estomac par exemple).
Par contre la faim est un besoin de nourriture, c’est une sensation à respecter; c’est un manque de sucres. du coup c’est le bon moment de manger un fruit (sauf si c’est une heure avant le repas, auquel cas tu attends!)
bref, boire quand on a faim, ça reviendrait à manger quand on a soif!

Mon régime #2

Lundi: Le matin je prends deux tranches de pain Nutella, un café et un verre de jus d’orange. Le midi: Sandwich jambon fromage (fait maison), une pomme et du Carotte cake de Londres!
(J’ai essayé ce midi de prendre en compte les remarques de la semaine précédente. Un peu plus consistant pour éviter les fringales…Voir “Le défi de Clément Petit: Mon repas du midi du 9 février). Le soir: deux tranches de carotte cake, du fromage et une demi pomme.

Mardi: grosse surprise en me réveillant -> j’ai perdu 2kg!! (voir la photo “la pesé de ce matin“). Cela peut paraitre bête mais j’ai fais confiance aux personnes qui m’aident sur ce défi, en faisant des repas plus consistant (ce qui me semblais être paradoxale et m’inquiétais), mais en respectant leurs conseils je perds du poids! Merci à vous! Sur cette bonne nouvelle, je petit déjeune avec deux tranches de pain Nutella, une tasse de café et un verre de jus d’orange. A 11h00 une barre de céréale. Le midi: restaurant italien où je suis invité au resto par des spécialistes de l’impro. Je prend une pizza calzone et un petit café, en boisson du jus d’orange. Le soir, repas entre les associés de l’agence : tuc et apéritif, pâtes avec un peu de sauce des champignons et du jambon, buche glacée, alcool (Kriter et vin).

Mercredi: journée de dingue au bureau, pas le temps de déjeuner. Rapide pause à 10h00 avec une tasse de café et une clémentine. Le midi: restaurant Bio (une excellente adresse pour les Brestois: “Le Taros” aux portes de Guipavas), j’y croise une bonne amie pour qui j’étais, avec ma Junior Entreprise, le sujet de ça vidéo d’étude, souvenir…Je prends un wok d’encornet et un demi crumble. Le soir BÅ“uf aux oignons et nouilles aux légumes, en dessert une pomme.

Jeudi: grosse décision “j’arrête le Nutella” suite aux messages, e-mails et SMS (!!) reçus ou je me fais engueuler-> “arrête le nutagras en plein régime!!” (Delphine), “g jamais vu un régime ou on mange nutella, et kinder” (Anne-C)” et aussi “par contre, moi je trouve que tu manges des choses vraiment étranges…style ! en dessert un kinder bueno.” (Chibi). Je décide donc d’arrêter le Nutella le matin (je pense que mon diététicien va aimer cette décision ^^). Le midi: pâtes au thon avec un peu de citron, une compote et une orange (voir: Mon repas du 12/02/09). Le soir: des raviolis et une orange.

Vendredi: un tranche de pain (sans Nutella!!), une tasse de café et un verre de jus d’orange le matin. J’ai acheté de la confiture light sans sucre (je pensais même pas que ça existait ça!). A 11h00 une pomme. Le midi: nouilles Japonaises (pas mauvais, je ne connaissais pas), une pomme et une barre céréalière (voir “Le Défi de Clément Petit“. A 16h00 une barre céréalière. Le soir: deux nem sans sauce, un morceau de fromage et une demi pomme.

Samedi: petit plaisir avec des croissants, du pain frais, et des entortillas. Le midi: haricots vert avec des lardons. Le soir: pizza savoyarde de chez Dominos.

Dimanche: une tranche de brioche ce matin. Le midi je reviens d’un footing donc je n’ai pas très faim, je mange juste un peu de pâtes. Ce soir je ne sais pas encore, surement du saumon!

Sport de la semaine: Footing de 41 minutes dans un parc (Penfeld pour les brestois), et cette après-midi un peu de VTT avec un ami d’enfance.

Mon avis: Les premiers résultats commencent à apparaitre, et ça fait plaisir. Il n’y a pas encore de quoi sauter au plafond, mais j’ai déjà deux kilos en moins. Je pense que j’améliore chaque jour un peu plus mon alimentation. Quelque chose étonnant est que je commence à trouver plus facile de “réfléchir régime”, j’arrive à prendre quelques réflexes tout doucement. Niveau sensation, je ressent un “manque” par moment, mais ce n’est pas trop violent. J’arrive à contrôler.

Ils m’ont conseillé, aidé ou soutenu cette semaine : Anne-C, Delphine, Jennifer, Sblabla, Stefane, Ninouxxx, Raydacteur…Merci à vous! N’hésitez pas à me conseiller et m’aider!

Mon régime #1

Lundi : Petit déjeuner avec du Nutella et du pain frais.Le midi salade, carottes et une compote de pomme (intervenez le midi sur “Le défi de Clément Petit” via mes photos!). Au diner Quiche sans pâte saumon, brocolis et fromage blanc (de chez Carrefour).

Mardi: Petit déjeuner avec de la brioche, du pain et des galettes de riz. Le midi (“Le défi de Clément Petit”, repas midi 3 fevrier) salade-saumon-citron, compote et pomme. J’ai suivi les conseils de Sandrine et Jennifer, et j’ai rajouté une pomme pour le midi et un banane pour 16h. Le soir je suis invité chez des amis, bonne soirée super sympa, et je parviens tant bien que mal à résister au succulent Flan qui me tend les bras en discutant. Je résiste avec un demi-verre de vin seulement et quelques apéritifs. Pas facile!

Mercredi: Petit déjeuner pain et Nutella. Le midi repas chez Ikéa (voir: Les repas du “Défi de Clément Petit”). Le soir petit picnic avec du vin blanc (Tariquet), des Tuc, jambon fumé avec du pain, une pomme et du Toblerone.

Jeudi: Nutella, muffin myrtille et pain. Le midi j’oublie mon repas et heureusement mon coach me sauve sur mon Twitter (“Le défi de Clément Petit”: en mode cata aujourd’hui -> j’ai oublié mon repas à la maison) et me conseille une salade au bar-restaurant pas loin de l’agence. Merci coach! ^^

Vendredi: Petit déjeuner avec de la brioche, du pain et du Nutella. Le midi du thon à l’huile de tournesol avec du pain suédois. Le soir un peu la flemme de cuisiner, je prends du thon en miette avec du pain, une demi pomme et un KinderBueno.

Samedi: Petit déjeuner rapide avec un peu de Nutella et des galettes au riz. Le midi un Yoghourt (allégé), une pomme et un peu de Tuc. Le soir je suis invité à un anniversaire ou je discute avec la responsable marketing d’un grand groupe. Des gens incroyablement sympa et quelques verres de Margarita ne m’aident pas à résister à un Enchiladas au restaurant TexMex.

Mon avis: je m’aperçois de toute mes mauvaises habitudes. Par exemple je ne petit déjeunais pas avant (juste une tasse de café), je dois donc m’habituer à le faire. Ce qui provoque aussi des changements inévitable : se lever plus tôt pour préparer le petit déjeuner, et réussir à ne pas trop manger en même temps etc. Premier verdict également sur mes habitudes alimentaires (je suis obligé de me rappeler que je n’ai pas pris de fruit de la journée par exemple).
La chose à laquelle je ne m’attendais pas: la rigeur! Un régime demande beaucoup de rigueur. Il faut tout bien calculer, préparer vos repas (donc y réfléchir plusieurs minutes pour être sur etc). Pas facile d’avoir de la rigueur quand vous finissez de travailler à 20h00 et que quasiment tout les magasins sont fermés. Je vais devoir réfléchir la semaine prochaine sur comment m’organiser pour avoir cette rigueur. Comme d’habitude je suivrais vos conseils!

Un grand merci à ceux qui m’ont aidé et conseillé cette semaine : Sandrine, Jennifer, Anne-C, Anaïs, Maud…N’hésitez pas à me conseiller et m’aider!

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