Diététiquement (in)correct : Tiramisu
Un Tiramisu fait maison mangé à la cuillère ! Mmmmmmh
Tiramisu
Diététiquement (in)correct : du crémant de Bourgogne
De passage en Bourgogne je n’ai pas pu résister à la visite et la petite dégustation que proposait la célèbre marque de crémant de Bourgogne Veuve Ambal (la marque par excellence de crémant). Je reste persuadé que beaucoup de gens ne voient pas la différence entre du Champagne et du Crémant. Surtout qu’il est préférable de boire un bon crémant qu’un mauvais champagne.
La visite est superbe et vous permet de découvrir l’histoire de ce crémant bien sur, mais aussi sa fabrication. Vous visitez l’usine et regardez les employés exécuter leur travail. Le nombre de manipulations de la bouteille pour lui donner toute sa saveur et son pétillant étant très important mais le nombre d’employés est inversement proportionnel. Des machines remplacent majoritairement les employés qui finalement ne se trouvent qu’en fin de chaîne de production. Oui…cela casse un peu l’image de la préparation traditionnelle.
Ci dessous petite dégustation de différents Crémants, dont notamment la bouteille “Yellow” à destination des moins de 30 ans. La différence entre chaque crémant est vraiment frappante lorsque vous les dégustez à la suite. Le Brut pour l’apéritif salé (saucisson etc), le sec pour découvrir le crémant et enfin le Demi-sec pour le dessert. Enfin, si vous avez l’occasion je vous conseille leur bouteille “AB” (Agriculture biologique) qui est est un crémant très bon en bouche et qui se boit facilement.
Crémant de Bourgogne
Diététiquement (in)correct : pêché mignion…
…complétement fondant…et tellement diététiquement incorrect.
Diététiquement (in)correct : Petit déjeuner et l’après effort
Nouvelle rubrique pour ce blog : “Diététiquement (in)correct”. Cette rubrique sera le lieu pour discuter avec vous diététique, sport ou encore dérapages et autre péché mignon 
Inutile de dire que “Diététiquement (in)correct” s’inscrit tout naturellement dans la lignée du ” Défi de Clément PETIT “. Merci à Petite Chipie pour le lancement de cette rubrique.
Pour le lancement de Diététiquement (in)correct, j’ai voulu me concentrer sur le petit déjeuner. Ce moment important de la journée. J’affectionne particulièrement le petit déjeuner, tant sur son aspect nutritionnel que mental. Se lever, préparer la table, sentir l’odeur du café, préparer sa journée, son organisation voilà un moment agréable. D’un point de vue nutritionnel j’ai pris l’habitude depuis le défi de prendre un vrai petit déjeuner. Aussi, je prends en général un fruit frais. En fonction de la période de l’année je prends une pomme, une banane, des pruneaux ou encore un kiwi. Je mélange le fruit avec un peu de Yoghourt blanc nature. J’accompagne le tout avec un grand verre de jus de fruit, et une tasse de café. 
Ce petit déj me permet de rester en forme, toutefois il est bon de noter qu’une petite collation est à prévoir vers 10h30-11h en raison d’une “fringale”. En général je mange un fruit et ça passe tout de suite.
Enfin, je profite de rebondir sur les fruits pour vous faire partager un bon tuyau que j’ai eu à la salle de muscu. Je ne sais pas encore si ce conseil s’étend aux autres sports ou seulement aux sports explosifs mais je teste en ce moment de manger une compote juste après la séance (le prochain repas étant généralement à plus de 90 minutes) et il semble que cela marche bien pour récuperer après l’effort.
Si vous avez déjà testé cette pratique n’hésitez pas à faire partager cette expérience sur les commentaires!
Les secrets de jeunesse de Petite Chipie
Le truc avec les 40 ans de Bob, quand vous l’avez connu toute petite, c’est qu’apprendre qu’il fête ses 40 ans, ça vous flanque comme un (petit) coup de vieux… Le choc, c’est quand vous passez de la crème anti spot à la crème anti-rides, direct, et que vous vous rendez compte que vous êtes mieux maquillée qu’au naturel.
Alors, c’est quoi le secret pour rester jeune, zen et belle ?
La marque de cosmétiques Serum 7 organise un jeu concours pour toutes celles qui veulent faire connaître leurs astuces pour préserver la jeunesse de leur peau.
Serum 7, vous connaissez ? Si vous êtes déjà allé en Angleterre, vous avez forcément mis les pieds chez Boots et découvert tous leurs produits, dont la fameuse gamme Serum7. Désormais, plus besoin de voyager, vous pouvez les trouver en France, chouette !
A la mode, la présentation en coffret, qui permet de s’offrir un programme complet : le “coffret de beauté Serum7” se compose de l’indispensable crème de jour, à compléter avec le soin contour des yeux, et bien sûr le produit phare, le serum de beauté. Tout pour se chouchouter. Et en bonus un miroir pour admirer les résultats (visibles dès 4 semaines) ! Le plus de la gamme : une texture légère, non collante et un indice SPF 15, pour se protéger du soleil (même en hiver oui, et même à Brest, si si !).
Et comme j’adooore jouer (et gagner, et aussi qu’on me demande mon avis) je vous livre mes petits trucs pour avoir bonne mine (et si ça ne suffit pas il y a le kit de Serum 7 pour nous aider).
Oh la belle bague !
Règle n°1 : manger équilibré
Pas si facile quand la cantine vous propose des frites presque tous les midis et que le soir vous retrouvez l’homme, qui est par nature nouillivore, ou dans les bons jours pizzavore. Sauf bien sûr s’il est au régime…
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Règle n°2 : faire du sport
Le bon plan c’est de motiver une bonne bande de copines (sur la dizaine recrutée en septembre, il devrait en rester au moins une pour vous accompagner 6 mois après)
Règle n°3 : prendre soin de sa peau
J’adore tester toutes les nouvelles crèmes… qui apparaissent dans les rayons, alors ça c’est trop facile (même si ça agace l’Homme qui trouve qu’on passe trop de temps dans la salle de bains).
Comment ça, c’est tout ? Bon ok, je vous en donne une 4ème.
Règle n°4 : ne jamais sourire, ça donne des rides
Et puis finalement non, ça suffit ‘-)
Et si je ne gagne pas au jeu organisé pour l’anniversaire de mon ami Bob (peut-être une petite peluche pour me rappeler mon enfance ?), j’espère me consoler avec la bague mise en jeu par Serum 7.
Allez, comme je suis sympa, je vous donne le lien pour jouer : c’est ici.
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